Programa - Sintercafe 25 Aniversario

PROGRAMA

MIERCOLES, 9 DE NOVIEMBRE

• 12:00 pm - 05:00 pm - Registro: Salón Escondida
  

JUEVES, 10 DE NOVIEMBRE

• 07:30 am - Tours & Torneos:
  
  • 07:30 am - Torneo de Pesca
  • 08:00 am - Teleférico
  • 08:30 am - Cabalgata en Hacienda Nosavar
  • 08:30 am - Tour en bote por el Río Tárcoles
  • 10:00 am - Torneo de Golf
  • 09:40 am - Canopy Tour Vista Los Sueños
     
• 08:00 am - 04:00 pm - Registro: Salón Escondida
• 05:30 pm - 09:00 pm - Coctel de Bienvenida: Puesta del Sol
   

VIERNES, 11 DE NOVIEMBRE

• 08:00 am - 03:30 pm - Registro: Salón Escondida
  
  
• 08:30 am - Inauguración Zona de Stands: Salón Hermosa
   
• 09:00 am - 10:00 am -  Inauguración: Salones Herradura
    Keynote Speaker: Sr. Jürgen Plate, Gerente General, Café Capris S.A.
  “50 years of Costa Rica coffee experience...yet still clueless”
  
• 10:00 am - 10:30 am - Sesión 1:
    Sr. Mario Arroyo, Promotion Manager, ICAFE
    Sr.  Roberto Mata, Gerente General, Coopedota R.L.
    “Café de Costa Rica: hacia una producción carbono neutral”
  
  
• 10:30 am - 11:00 am - COFFEE BREAK

  Patrocinado por:

• 11:00 am - 11:45 am - Sesión 2:
     Sr. John Boyle, Chief Operations Officer (COO) y  Senior Vice President, Massimo Zanetti Beverage Group
    “Manejo del Arbitraje de Café Verde: La Perspectiva de un Tostador Respecto al Uso y Consumo”
   
• 11:45 am - 12:30 pm - Sesión 3:
    Sr. Nathan Herszkowicz, Director Ejecutivo, Brazilian Coffee Roasters Association – ABIC
    “Tendencias del consumo de café en Brasil – Mejoramiento de Calidad y Programas de  Inovación y Certificación”
   
• 12:30 pm - 02:00 pm - Almuerzo en Restaurante Las Vistas 
  
  
• 02:00 pm - 02:45 pm - Sesión 4: 
    Sr. Paul Rice, Presidente y CEO, Fair Trade USA
    “Comercio Justo para Todos: Inovar para Impactar”
  
  
• 02:45 pm - 03:30 pm - Sesión 5:
    Sra. Judith Ganes-Chase, Fundadora y Presidenta, J. Ganes Consulting, LLC
    “Observando el comportamiento del Consumidor: ¿Cómo se está respondiendo a la combinación de los precios altos junto a las noticias económicas tan desalentadores ?”
   
• 03:30 pm - 05:30 pm - “Wine & Beer” Happy Hour: La Puesta del Sol
  

  Patrocinado por:

  
   

SABADO, 12 DE NOVIEMBRE

• 08:00 am - 03:30 pm - Registro
  
  
• 09:30 am - 09:30 am - Sesión 6:
  Sr. Jared Keyes, Partner, Brown Brothers Harriman & Co.
  "Tiempos Difíciles – La Perspectiva Económica de un Banco Privado"
  
  
• 09:30 am - 10:00 am - Sesión 7:
  Sr. Daniele Giovanucci, Director Ejecutivo, Committee on Sustainability Assessment (COSA)
  "El Futuro de la Sostenibilidad: Nueva Información sobra las Normas para obtener una Certificación"
  
  
• 10:00 am - 10:30 am - COFFEE BREAK
  

  Patrocinado por:

  
  
  
• 10:30 am - 11:00 am - Sesión 8:
  Sr. Keith  Flury,  Senior Commodity Analyst,  Rabobank International
  “Perspectiva general del mercado; del Auge a la Quiebra, o Nueva Normalidad?”
  
  
• 11:00 am - 11:30 pm - Sesión 9:
  Sr. Colman Cuff,  Managing Director, VP Coffee & Tea, Starbucks Coffee Trading Company
  “Starbucks, un futuro prometedor”
  
  
• 12:45  pm - 02:00 pm - Almuerzo en Restaurante Las Vistas
  
  
• 01:00 pm -   Salida Tour COOPEATENAS (Almuerzo en ruta; 1:30hr cada sentido)
  
  
• 02:00 pm - 02:45 pm - TALLER OTC HENCORP
  Sr. Hernando de la Roche, Senior Vice President, INTL Hencorp Futures LLC
  
  
• 02:45 pm - 03:30 pm - Concurso de Catacion
   
• 07:00 pm - Fiesta de Clausura, Celebración 25 Aniversario
  

Dress Code throughout the Sintercafe Conference:

• Collared shirt or long sleeve shirts
• Long or knee length chinos or khakis
• Loafers, oxfords, moccasins
• NO sandals, NO t-shirts